Taş oyma sanatı, binlerce yıl öncesine dayanan bir geleneği temsil eder. El oyması taş işçiliği, özellikle sert ve dayanıklı taşlar üzerinde detaylı ve incelikli desenlerin oluşturulmasını içerir. Usta bir taş oymacının ellerinde, taş malzeme adeta birer sanat eserine dönüşür. Carving ile şekillendirilen taşlar, soyut figürlerden gerçekçi detaylara kadar geniş bir yelpazede tasarlanabilir.